Universidad Nacional Autónoma de México
Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad
Catálogo de la Biblioteca "Manuel Gamio"

Su búsqueda recuperó 13 resultados.

Resultados
		Cambio alimentario e identidad de los indígenas / Miriam Bertran Vilá por Bertran Vilá, Miriam [autor]. Series ; no, 8Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, 2005Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (3). Agregar al carrito (remover)
		Carta sobre el proyecto de costumbres y dietas alimentarías andinas por Instituto Indigenista Interamericano. Director (1942-1960 : Gamio) \| Collier, John, 1884-1968. Tipo de material: Materiales mixtos Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Archivo Histórico: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		De la olla al mole / Xavier Domingo ; epilogo por Antonio Caballero por Domingo, Xavier, 1929- [autor] \| Caballero, Antonio [prologuista]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Cultura hispanica, c1984Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Food, ecology and culture : Readings in the anthropology of dietary practice / Ed. by j. r. k. robson por Robson, John R. K [editor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Gordon and breach science, c1980Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Herederos, diversos y conversos : la formación de la cultura alimentaria colimense / David Oseguera Parra por Oseguera Parra, David [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: [Colima, México] : CONACULTA : Gobierno del Estado de Colima : Universidad Autónoma Chapingo, 2003Otro título: Formación de la cultura alimentaria colimense.Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Libreta 2 de Julio de la Fuente : notas sobre actividades comerciales y festivas en Oaxaca por Fuente, Julio de la, 1905-1970. Tipo de material: Materiales mixtos Productor: [1900?] Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Archivo Histórico: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Libreta 5 de Julio de la Fuente : notas sobre vida cotidiana en Oaxaca por Fuente, Julio de la, 1905-1970. Tipo de material: Materiales mixtos Productor: [1900?] Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Archivo Histórico: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		El libro de Dominga de Guzmán : un documento personal del siglo XVIII / María del Carmen Leoń García por León García, María del Carmen [autor]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Productor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 1997Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Recomendaciones que el Instituto Indigenista Interamericano da a la Organización Mundial de la Salud sobre el VII Congreso Indigenista Interamericano por Instituto Indigenista Interamericano. Director (1971-1977 : Rubio Orbe) \| Mahler, Halsfdan \| Organización Mundial de la Salud. Tipo de material: Materiales mixtos Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Archivo Histórico: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Sazón de la cocina afromestiza de Guerrero / Francisca Aparicio Prudente (compiladora) por Aparicio Prudente, Francisca [compilador]. Series Cocina indígena y popular ; 56Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 2007Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Sobre la alimentación en Yalálag : notas de Julio de la Fuente por Fuente, Julio de la, 1905-1970. Tipo de material: Materiales mixtos Productor: [1900?] Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Archivo Histórico: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)
		Sociedad, economía y cultura alimentaria / Shoko Doode M., Emma Paulina Pérez, comps. por Doode Matsumoto, Shoko [compilador] \| Pérez López, Emma Paulina [compilador] \| Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (México) \| Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (México). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: [México] : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Libros: Estantería cerrada (2). Agregar al carrito (remover)
		Trabajo etnográfico de zapotecas en Oaxaca escrito por Julio de la Fuente por Fuente, Julio de la, 1905-1970. Tipo de material: Materiales mixtos Productor: [1900?] Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Archivo Histórico: Estantería cerrada (1). Agregar al carrito (remover)

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

Universidad Nacional Autónoma de México

Biblioteca "Manuel Gamio" del Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad

©2022 Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM

Aviso de Privacidad