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Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad
Catálogo de la Biblioteca "Manuel Gamio"

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Los mercaderes de la carne : causalidad estructural de la economía y relaciones personales en el mercado capitalista : el abasto de carne a Guadalajara / Gabriel Ascencio Franco

Por: Ascencio Franco, Gabriel [autor]Colaborador(es): El Colegio de MichoacánTipo de material: TextoTextoEditor: Zamora, Mich. : El Colegio de Michoacan, c1992Descripción: 192 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9687230851Tema(s): Industria y comercio de la carne -- GuadalajaraClasificación LoC:HD9414.M4 | F73
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