Acuse de recepción de la colección Recetarios de la Cocina Indígena y Popular : carta de José del Val, Director del Instituto Indigenista Interamericano dirigida al Doctor José Iturriaga, Director General de Culturas Populares - 1 hoja 28 x 21.5 centímetros - 01/09/2000 - 01/09/2000

Público. Dirección PUIC-UNAM

Agradecimiento del José del Val al Doctor José Iturriaga por el envío de sus obras y breve opinión sobre la cultura y lo que considera que para él son los 3 campos básicos de los que se nutre la misma


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