TY - BOOK AU - León García,María del Carmen TI - El libro de Dominga de Guzmán: un documento personal del siglo XVIII SN - 9682999510 AV - TX716.M4 L45 PY - 1997/// CY - México, D.F. PB - Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares KW - Guzmán, Dominga de KW - Cocina mexicana KW - Historia KW - Siglo XVIII KW - Cocina KW - México KW - Hábitos alimenticios KW - Vida social y costumbres ER -