Universidad Nacional Autónoma de México
Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad
Catálogo de la Biblioteca "Manuel Gamio"

Bromatología indígena : solución precolombiana del problema alimenticio

Por: Storni, Julio Juan de Mata Santiago, 1884- [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Tucuman, republica argentina : [Talleres de imprenta y litografía de M. Violetto], 1942Descripción: 413 páginas ilustraciones, mapaTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Abastecimiento de alimentos -- Argentina | Historia natural -- Argentina | Indios de América del Sur -- Alimentos -- ArgentinaClasificación CDD: 641.0982 Clasificación LoC:TX361.A7 | S76
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