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Manual de cocina : Puebla, 1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo Marco Buenrostro
Tipo de material:
TextoSeries Colección Recetarios AntiguosEditor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Publicaciones, 2002Descripción: 389 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9701859464Tema(s): Cocina -- Puebla | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX716.M4 | M347 2002
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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Libros
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Libros Libros | General | TX716.M4 M347 2002 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Estantería cerrada | 5735 |
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Reimresiones: (1a, 2010)
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