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Recetario de mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX / Hildelisa Martínez de Quintero ; Manuel Ortiz Lozano, Ma. del Refugio Quintero Peña, compiladores

TextoSeries Colección Recetarios AntiguosEditor: México : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares, 2003Descripción: 157 páginas : ilustraciones, retrato, facsímilesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9703504795Tema(s): Cocina mexicana | Cocina -- JaliscoClasificación LoC:TX716.M4 | M373

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