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Sociedad, economía y cultura alimentaria / Shoko Doode M., Emma Paulina Pérez, comps.

TextoIdioma: SPA Editor: [México] : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo : Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, 1994Descripción: 452 páginas : ilustraciones, mapasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Abastecimiento de alimentos -- México | Hábitos alimenticiosClasificación LoC:HD9014.M62 | S63

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