Universidad Nacional Autónoma de México
Programa Universitario de Estudios de la Diversidad Cultural y la Interculturalidad
Catálogo de la Biblioteca "Manuel Gamio"

Productos agrícolas mexicanos en la alimentación mundial : (ensayo etnobotánico) / Francisco Quintanar Arellano

Por: Quintanar Arellano, Francisco, 1907- [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: México : [editor no identificado], 1964Descripción: 113 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Etnobotánica -- México | Agricultura -- México | Gastronomía -- MéxicoClasificación LoC:GN476.73 | Q85
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