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Scott, Gregory J.,

Mercados, mitos e intermediarios : la comercialización de la papa en la zona central del Perú / Gregory J. Scott - 308 páginas : ilustraciones

Subjects--Topical Terms:
Papas (Tubérculos)--Mercados--Perú
Industria de la papa--Perú

LC Class. No.: HD9235.P82 / P473