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Manual de cocina : Puebla, 1911 / recetas recopiladas por la señorita María Isla quien las cedió a la Casa de la Misericordia Cristiana ; prólogo Marco Buenrostro - 389 páginas - Colección Recetarios Antiguos .

Reimresiones: (1a, 2010)

ISBN: 9701859464

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Puebla
Cocina mexicana

LC Class. No.: TX716.M4 / M347 2002