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Martínez de Quintero, Hildelisa,

Recetario de mascota, Jalisco, de Hildelisa Martínez de Quintero : fines del siglo XIX / Hildelisa Martínez de Quintero ; Manuel Ortiz Lozano, Ma. del Refugio Quintero Peña, compiladores - 157 páginas : ilustraciones, retrato, facsímiles - Colección Recetarios Antiguos .

Reimpresiones: (1a, 2010)

ISBN: 9703504795

Subjects--Topical Terms:
Cocina mexicana
Cocina--Jalisco

LC Class. No.: TX716.M4 / M373